CÔNG TY TNHH TRÀ VINH FARM (Mật hoa dừa Sokfarm)
Thành lập năm 2019 bởi chị Thạch Thị Chal Thi và anh Phạm Đình Ngãi, Sokfarm (Trà Vinh Farm) ra đời từ tình yêu quê hương và khát vọng nâng tầm nông sản bản địa. Kế thừa nghệ thuật thu mật hoa dừa truyền thống của người Khmer Nam Bộ, Sokfarm đã chuyển mình mạnh mẽ để trở thành doanh nghiệp xã hội (SIB) tiên phong, đưa đặc sản mật hoa dừa Việt Nam vươn tầm quốc tế.
Với triết lý SÁNG TẠO – BỀN VỮNG – CỘNG ĐỒNG, Sokfarm không chỉ sản xuất thực phẩm mà còn kiến tạo sinh kế bền vững cho nông dân địa phương, bảo vệ môi trường và chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Tầm nhìn của Sokfarm là vươn tới Top 5 thế giới trong lĩnh vực sản xuất mật hoa dừa, khẳng định vị thế thương hiệu Việt trên bản đồ nông sản toàn cầu.
Từ kỹ thuật mát-xa hoa dừa độc đáo để thu mật tươi mỗi ngày, Sokfarm đã phát triển hệ sinh thái hơn 30 dòng sản phẩm hữu cơ như: mật hoa dừa cô đặc, đường, giấm và nước tương mật hoa dừa… Toàn bộ quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn ISO22000, FDA và các chứng nhận hữu cơ khắt khe nhất thế giới như USDA (Mỹ), EU (Châu Âu), JAS (Nhật Bản).
Sokfarm tự hào là doanh nghiệp thích ứng hiệu quả với biến đổi khí hậu (xâm nhập mặn) tại miền Tây. Hiện nay, 95% lao động tại Sokfarm là người Khmer và 70% là phụ nữ, góp phần ổn định thu nhập và nâng cao chất lượng sống cho cộng đồng yếu thế. Với những nỗ lực không ngừng, Sokfarm đã vinh dự nhận giải thưởng ASEAN Business Awards (2022), chứng nhận OCOP 5 sao và nhiều bằng khen cấp Chính phủ.
Sokfarm là doanh nghiệp xã hội tiên phong tại Trà Vinh, thành lập năm 2019 bởi chị Thạch Thị Chal Thi và anh Phạm Đình Ngãi. Ra đời từ tình yêu quê hương và khát vọng nâng tầm nông sản bản địa, doanh nghiệp chuyên sản xuất các dòng sản phẩm từ mật hoa dừa theo phương pháp truyền thống của người Khmer. Với mô hình thu hoạch mật thay vì thu hoạch trái, Sokfarm không chỉ nâng cao giá trị kinh tế của cây dừa lên gấp 3-5 lần mà còn mở ra hướng đi mới cho ngành dừa Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu và xâm nhập mặn.
Các sản phẩm của Sokfarm như mật hoa dừa tươi, đường hoa dừa, nước tương mật hoa dừa và giấm mật hoa dừa đều đạt các chứng nhận hữu cơ uy tín nhất thế giới: USDA (Mỹ), EU (Châu Âu), JAS (Nhật Bản) và FDA. Đây là dòng thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (GI thấp), giàu khoáng chất tự nhiên, là giải pháp thay thế hoàn hảo cho đường tinh luyện và gia vị công nghiệp.
Sokfarm hoạt động với triết lý tạo ra tác động xã hội sâu sắc: bao tiêu vùng nguyên liệu, đào tạo kỹ thuật và tạo việc làm ổn định cho cộng đồng dân tộc Khmer địa phương. Lựa chọn Sokfarm là bạn đang ủng hộ mô hình nông nghiệp tái sinh, góp phần bảo vệ hệ sinh thái bền vững và mang lại “Sok” (Hạnh phúc) cho những người nông dân chân chất vùng đất Trà Vinh.
